疯狂的月饼:盲盒?国潮?保健?月饼内卷,花样频出

作为传统节日之一,在送礼欲望愈发下降的中秋节,或许是为迎合市场的自吃需求,今年的月饼开始出现了应对各类需求、口味的新品。
虽然月饼届早已迈入互联网时代,但国潮、联名、盲盒甚至保健概念的加持,还是让今年的月饼通过行业内卷有了繁多的有趣变化。

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很多人都记得,月饼行业其实很早就陷入过内卷:早年送礼需求大于自吃,月饼被奢淫之风裹挟,动辄数百和上千的豪华包装屡见不鲜,小小的月饼却搭配着镀金餐具、保健品、洋酒,甚至本体月饼大多都很难吃。
好在,通过上级部门的严格监管,月饼的过度包装、价格虚高情况逐年消失,取而代之的则是迈向创意、直面需求的新品,并且开始有不少互联网大厂下场,创造了不少在外型、口味、设计上颇具新意的月饼。

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首先是结合了近期文化热点的文创国潮月饼,比如知味观等月饼厂商,就和良渚文化合作,制作了神人兽面纹、三叉形器、玉牌饰外型的月饼;万事利丝绸也推出了神舟十二号载人飞船发射成功相关主题的月饼礼盒。
比起传统厂商的国潮月饼,互联网大厂则结合了公司文化理念,将月饼不再限制于员工福利,而是结合公司文创内容推出礼盒,走红于网络的同时,也能顺利完成文化输出。

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除了文化主题外,结合潮流的创意、盲盒月饼也相应而生。此前,诸如互联网企业的月饼礼盒中附迷你摩天轮、小玩偶、万花筒,并且还会有“海盐芝士”、“乳酸菌奶黄”、“伯爵红茶流心”等网络流行口味。
今年,阿里结合盲盒热,推出了“盲盒月饼”,第一层是中规中矩的月饼,但第二层就是不同样式的玩偶、玩偶架,可以自行完成拼装。因为结合了盲盒属性,这款月饼一经推出就在社交平台成为了讨论热点。

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阿里的“盲盒”远不如知乎的“保健”月饼讨论度高。知乎顺应着今年崛起的保健品年轻化潮流,送出了“低糖月饼”,却不料因为将配方中的糖换成了糖醇,会有让糖醇不耐受人群拉肚子的风险,成为笑料被广泛传播。
玩笑归玩笑,正如保健品年轻化的趋势需求一样,保健口味月饼也有以年轻人为主的明确受众,根据艾媒咨询的数据显示,接近4成的25岁消费者,都更加偏好带有保健性质的月饼,证明了这类月饼存在的必要性。

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不仅是新潮的月饼,因为自吃需求的上升,淳朴但美味的普通月饼也被消费者在今年所挖掘出来,例如贵州省医院月饼,就曾在昨年传出“需排队四小时才能买到”的消息;还有上海精神卫生中心的月饼,也因为概念新颖、口味独特,被网友戏称为“吃完就精神”的“精神饼”。
喧闹的中秋节,你会选择哪款月饼呢?

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